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【學校午餐食材來源有保障,家長請放心】有關非洲豬瘟疫情學校午餐因應措施

資訊群組 : SGJH 公告分類 : 最新消息
因應防疫及食安管理,依據 臺中市政府教育局的最新公告,學校午餐即日起將進行以下調整:
(1)禁止打包午餐的剩餘食物,請避免將餐點攜回!
(2)即日起至 11 月底前,午餐菜單不使用溫體豬肉,有疑慮的肉品將改以魚、雞、蛋或豆製品替代,營養均衡不受影響。
(3)加強肉品驗收,請廠商提供肉品來源證明。
(4)廚餘將統一交由合法管道處理,確保不會流入非法用途。
以上措施確保全校師生的食材安全,讓孩子安心用餐,家長也放心。

【本校合作午餐廠商飪珍記聲明】
因應非洲豬瘟期間,本公司的配套解決方式在此說明:
本公司提供給學校的豬肉來源為CAS合格廠商,菜單可按原規劃供應。若有無法供應豬肉的情形,本公司會統一告知,並與學校討論調整菜單。
禁止打包午餐剩餘食物,11月底前禁用溫體豬肉圖片
全力守護學生食安 嚴格把關與檢驗校園午餐食材來源圖片
全力守護學生食安 嚴格把關與檢驗校園午餐食材來源
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